専用の工具を使って、磨いた墓石にわざと細かなデコボコをつける加工のこと。
本来は雨や雪などで滑りやすい部分(敷石)などに、この加工を施し、滑りにくくするといった目的でされていた。
近年ではビシャン加工を施すと風合いが柔らかくなるということで、デザインとして採用される事例も増えている。

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